De oude koeienstal is verbouwd tot wijnhuis annex restaurant. Hier rijpt de wijn en u bent er een graag geziene gast voor koffie, lunches, borrels en diners. In een omgeving die past bij het klooster past, genieten van de rijpe vruchten van moeder aarde.
Woensdag tot en met zondag
vanaf 11.00 uur.
Openingstijden keuken:
Lunch: 12.00 - 16.00 uur.
Diner: 17.30 - 20.00 uur.
Gesloten van
29 juli 2019 tot en met 4 augustus 2019.
Wilt u reserveren?
Dan kunt u ons bellen op
0162 - 464673
of e-mailen op
wijnhuis@sintcatharinadomein.nl
Uw reservering is pas definitief als deze telefonisch of per e-mail bevestigd is.
Gedreven door hun culinaire roeping presenteren Tessa en Maikel u graag een menu waarin producten van het seizoen, die in onze moestuin voor handen zijn, een hoofdrol spelen. Eenvoud en rust op het bord; kleine gerechten, vol passie gemaakt. Voor fietsers en wandelaars een mooie gelegenheid om écht uit te rusten. In het Wijnhuis zelf of in de zomer op het terras dat uitzicht biedt op de nog jonge wijngaard.
Menukaart (lunch) Menukaart (diner)Ontvang in het Wijnhuis uw gasten voor lunch en diner. Op de eerste verdieping, tussen de spanten - is de Amalia van Solmszaal; een sfeervolle ruimte voor grotere gezelschappen om er hun vergaderingen en conferenties te houden. Samen met alle mogelijkheden van het Wijnhuis een unieke combinatie. Graag maken we samen met u een arrangement dat bij u past. Het Wijnhuis is voor bedrijven en verenigingen een inspirerende plek voor ontmoeting.
In oktober 2017 hebben medewerkers van GO! en honderd vrijwilligers de eerste wijnoogst binnengehaald. Op 29 mei 2018 is de wijn gebotteld en vanaf 16 juni 2018 schenken we rosé en wit uit onze eigen wijngaard.
De wijn draagt de naam van het klooster: Sint-Catharinadal.
Op het etiket van de wijnfles zijn enkele kenmerken van
Sint- Catharinadal vermeld,
die de identiteit van de kloostergemeenschap weergeven.
In de moestuin wordt op biologische wijze een grote variatie aan groentes geteeld. Oude rassen en zogenaamde ‘vergeten’ groentes spelen de hoofdrol. Denk aan palmkool, diverse oude bonenrassen, snijbiet en een variatie aan mooie bieten.
Een leger aan bijen, dat ook een plaatsje in de tuinen heeft gekregen, helpt ons bij de bevruchting van de groentes.
De culinaire kruiden uit de kruidentuin vinden dagelijks hun weg naar het Wijnhuis en de kloosterkeuken. Vijfendertig fruitbomen maken de tuin compleet.
Vanaf zaterdag 16 juni 2018 is de eerste wijn van het Sint-Catharinadomein verkrijgbaar! Daarnaast is er onder andere de wijn van De Kleine Schorre uit Dreischor (Zld) en de huiswijn van de zusters uit Frankrijk die wordt gebotteld door de Trappisten uit Echt-Tegelen. Likeuren zijn van de Norbertijnen uit Postel. De Kaneelstoklikeur komt uit Oosterhout.
Bekijk de kloosterwinkel
De oude koeienstal is verbouwd tot wijnhuis annex restaurant.
Hier rijpt de wijn en u bent er een graag geziene gast voor koffie, lunches, borrels en diners.
In een omgeving die past bij het klooster past, genieten van de rijpe vruchten van moeder aarde.
Woensdag tot en met zondag vanaf 11.00 uur.
Openingstijden keuken:
Lunch: 12.00 - 16.00 uur.
Diner: 17.30 - 20.00 uur.
Gesloten van 29 juli 2019 tot en met 4 augustus 2019.
Wilt u reserveren?
Dan kunt u ons bellen op 0162 - 464673
of e-mailen op wijnhuis@sintcatharinadomein.nl
Uw
reservering is pas definitief als deze telefonisch of per e-mail bevestigd is.
Gedreven door hun culinaire roeping presenteren Tessa en Maikel u graag een menu waarin producten van het seizoen, die in onze moestuin voor handen zijn, een hoofdrol spelen. Eenvoud en rust op het bord; kleine gerechten, vol passie gemaakt. Voor fietsers en wandelaars een mooie gelegenheid om écht uit te rusten. In het Wijnhuis zelf of in de zomer op het terras dat uitzicht biedt op de nog jonge wijngaard.
Ontvang in het Wijnhuis uw gasten voor lunch en diner. Op de eerste verdieping, tussen de spanten - is de Amalia van Solmszaal; een sfeervolle ruimte voor grotere gezelschappen om er hun vergaderingen en conferenties te houden. Samen met alle mogelijkheden van het Wijnhuis een unieke combinatie. Graag maken we samen met u een arrangement dat bij u past. Het Wijnhuis is voor bedrijven en verenigingen een inspirerende plek voor ontmoeting.
In oktober 2017 hebben medewerkers van GO! en honderd vrijwilligers de eerste wijnoogst binnengehaald. Op 29 mei 2018 is de wijn gebotteld en vanaf 16 juni 2018 schenken we rosé en wit uit onze eigen wijngaard.
De wijn draagt de naam van het klooster:
Sint-Catharinadal.
Op het etiket van de wijnfles zijn enkele kenmerken van Sint- Catharinadal vermeld, die de identiteit van de kloostergemeenschap weergeven.
In de moestuin wordt op biologische wijze een grote variatie aan groentes geteeld. Oude rassen en zogenaamde ‘vergeten’ groentes spelen de hoofdrol. Denk aan palmkool, diverse oude bonenrassen, snijbiet en een variatie aan mooie bieten.
Een leger aan bijen, dat ook een plaatsje in de tuinen heeft gekregen, helpt ons bij de bevruchting van de groentes.
De culinaire kruiden uit de kruidentuin vinden dagelijks hun weg naar het Wijnhuis en de kloosterkeuken. Vijfendertig fruitbomen maken de tuin compleet.
Vanaf zaterdag 16 juni 2018 is de eerste wijn van het Sint-Catharinadomein verkrijgbaar! Daarnaast is er onder andere de wijn van De Kleine Schorre uit Dreischor (Zld) en de huiswijn van de zusters uit Frankrijk die wordt gebotteld door de Trappisten uit Echt-Tegelen. Likeuren zijn van de Norbertijnen uit Postel. De Kaneelstoklikeur komt uit Oosterhout.
