Op het domein worden zes soorten wijn gemaakt: Chardonnay en Pinot Gris op eikenhout gelagerd, een witte Blend, en een Rosé, een volrode Pinot Noir en een Blanc des blancs brut, mousserende wijn. Wij laten u graag proeven van deze wijnen. Dat kan in het restaurant/wijnhuis of als deelnemer aan een georganiseerde rondleiding, waarbij u aan het eind een glas blend of rosé krijgt aangeboden. Ook voor een wijnproeverij bent u samen met uw familie, vrienden of collega’s van harte welkom. Met een vinoloog bezoekt u de wijngaard en vertelt deze u uitgebreid over de wijngaard, de wijnbereiding en natuurlijk over de typische eigenschappen van de wijn van ‘Sint-Catharinadal’.
Vanaf 2017 worden er op de wijngaard van het Sint-Catharinadomein druiven geoogst. Medewerkers in dienst van de stichting of van de sociale werkvoorziening en vrijwilligers verzorgen de werkzaamheden: snoeien, wieden, plukken, persen en etiketteren. Een extern bedrijf komt de wijn bottelen op het domein. De wijn, ‘Sint-Catharinadal’ rijpt in Het Wijnhuis.
In de moestuin wordt op biologische wijze een grote variatie aan oude rassen en ‘vergeten’ groentes geteeld. In de kruidentuin groeien medicinale, culinaire en planten voor de winning van kleurstoffen.Deze laatste groep kruiden verwijst naar het kalligrafische werk waarmee het kunstatelier van de zusters wereldwijde bekendheid verwierf.
Individueel en met kleine groepen
Elke woensdagmiddag in de maanden april tot en met oktober.
14.00 uur:
Middagdienst met de zusters in
de kerk.
(Als u te laat bent of de dienst niet wil bijwonen,
wacht u buiten
de kerk tot u wordt binnengeroepen)
14.30 uur:
Woord van welkom door de zusters
in de kerk.
Rondleiding door het Slotje “De Blauwe Camer”.
15.30 uur:
Koffiepauze in de gastenkamer.
16.00 uur:
Vervolg rondleiding door de
moestuin, de kruidentuin en de wijngaard.
17.00 uur
De rondleiding eindigt bij de kloosterwinkel.
Bijdrage
Per persoon: € 12,50
Jongeren 12 t/m 17: € 6,00
Kinderen t/m 11: gratis
Als het in de agenda van de zusters past, is de wijnproeverij te combineren met een rondleiding in Slotje de Blauwe Camer.
De extra kosten zijn €8,50 per persoon.
Informatie en aanmelden:
e. avszaal@sintcatharinadomein.nl
t. 0162 782 548
Op het domein worden zes soorten wijn gemaakt: Chardonnay en Pinot Gris op eikenhout gelagerd, een witte Blend, en een Rosé, een volrode Pinot Noir en een Blanc des blancs brut, mousserende wijn. Wij laten u graag proeven van deze wijnen. Dat kan in het restaurant/wijnhuis of als deelnemer aan een georganiseerde rondleiding, waarbij u aan het eind een glas blend of rosé krijgt aangeboden. Ook voor een wijnproeverij bent u samen met uw familie, vrienden of collega’s van harte welkom. Met een vinoloog bezoekt u de wijngaard en vertelt deze u uitgebreid over de wijngaard, de wijnbereiding en natuurlijk over de typische eigenschappen van de wijn van ‘Sint-Catharinadal’.
Vanaf 2017 worden er op de wijngaard van het Sint-Catharinadomein druiven geoogst. Medewerkers in dienst van de stichting of van de sociale werkvoorziening en vrijwilligers verzorgen de werkzaamheden: snoeien, wieden, plukken, persen en etiketteren. Een extern bedrijf komt de wijn bottelen op het domein. De wijn, ‘Sint-Catharinadal’ rijpt in Het Wijnhuis.
In de moestuin wordt op biologische wijze een grote variatie aan oude rassen en ‘vergeten’ groentes geteeld. In de kruidentuin groeien medicinale, culinaire en planten voor de winning van kleurstoffen. Deze laatste groep kruiden verwijst naar het kalligrafische werk waarmee het kunstatelier van de zusters wereldwijde bekendheid verwierf.
Individueel en met kleine groepen
Elke woensdagmiddag in de maanden april tot en met oktober.
14.00 uur:
Middagdienst met de zusters in de kerk. (Als u te laat bent of de dienst niet wil bijwonen, wacht u buiten de kerk tot u wordt binnengeroepen)
14.30 uur:
Woord van welkom door de zusters in de kerk. Rondleiding door het Slotje “De Blauwe Camer”.
15.30 uur:
Koffiepauze in de gastenkamer.
16.00 uur:
Vervolg rondleiding door de moestuin, de kruidentuin en de wijngaard.
17.00 uur
De rondleiding eindigt bij de kloosterwinkel.
Bijdrage
Per persoon: € 12,50
Jongeren 12 t/m 17: € 6,00
Kinderen t/m 11: gratis
Als het in de agenda van de zusters past, is de wijnproeverij te combineren met een rondleiding in Slotje de Blauwe Camer.
De extra kosten zijn €8,50 per persoon.
Informatie en aanmelden:
e. avszaal@sintcatharinadomein.nl
t. 0162 782 548
info@sintcatharinadal.nl
0162 - 45 55 56
Kloosterdreef 3, 4901 PH Oosterhout
Copyright © 2017 Sint-Catharinadal